随着越来越多的中国麻麻们认识到婴儿辅食对于宝宝身体健康成长的必要性,辅食行业迎来了前所未有的发展机遇。除了常规的米粉米糊、果泥果蔬泥之外,最近两年,一类叫小溶豆的产品从婴幼儿辅食、婴幼儿零食行业脱颖而出,以其营养丰富、口味多样、携带方便等特点备受麻麻们青睐。与此同时,市面上如此之多的小溶豆品类,也让不少麻麻们犯了选择恐惧症。

到底什么样的小溶豆更加适合于你的宝宝?什么样的小溶豆对宝宝身体发育更有利?一个最简单,但也是最容易被麻麻们忽略的办法就是读懂产品背面的配料表及营养成分表。

之所以说读懂产品背面的配料表及营养成分表最简单,也最容易被忽略,一个根本的原因,是因为在我国,虽然不少添加剂被允许添加使用,但实际上对婴幼儿健康发育并没有多少实质性的益处,相反,可能给宝宝造成不可逆转的伤害。因此,如果能够在购买之时多看一眼配料表,或许就能发现那些对宝宝健康发育不利的添加剂或其他配料。

签于此,评测君决定干一件大事,一件劳民伤财、丧心病狂的大事儿。评测君买来一些目前市场上销量比较高的的几款小溶豆,结合每款小溶豆的配料表、营养成分表,最公正、最全面、最客观的评测出每款小溶豆的特点。

在做这次对比评测前,先科普一个我国关于产品配料表的一个基本要求:依据国标7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》第4.1.3.1.2条款规定,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列。换句话说,配料表谁排的靠前,谁的添加量就大。

本次参与测评的均为国际品牌,包括美康喜(MelZel)、意贝(itsy-bitsy )、嘉宝(Gerber)、贝贝美食家(Baby Gourmet)、奇异果园(kiwigarden)、优格曼(Yugman)、禧贝(happybaby)。至于国内的一些品牌,不管是从营养性、健康性等各方面都已经没什么优势,评测君也就不多做赘述了。

外观及便携性

1、外观有个人审美差异,评测君自己比较喜欢贝贝美食家的绿色系包装以及优格曼的蓝色系包装,这两种颜色给人的视觉冲击最为明显;2、从便携性的角度来看,从14克包装到28克包装,都有着不错的便携性,但嘉宝与禧贝采用的是评测君称之为瘦高型包装,比之其他矮胖型包装,便携性稍逊一筹;

3、从易用性的角度,参与评测的十一款样品,均采用可重复密封使用的PE自封袋设计,均能起到防潮、防串味、防水、防虫、防止溶豆散落的作用。

4、除贝贝美食家与禧贝在包装正面加贴有中文标之外,其他品类的溶豆正面均无标签,因此,整体协调性看来,贝贝美食家与禧贝不如其他品类美观协调。经查询相关政策法规,小溶豆均是以普通食品类进口,为避免引起消费者误解,有关“婴幼儿(Baby)”的相关词汇不能显示,另外就是“有机(Organic)”词汇,在没有获得中国有关部门审批认证情况下,“有机(Organic)”也是不能显示出来的,因此,贝贝美食家及禧贝正面加贴标签也就成了无奈之举。所以,麻麻们在购买之时,除了看显示出来的标签之外,那些故意遮盖的标签也是要看一下的。如果是因为“有机(Organic)”而遮盖,麻麻们也可放心购买。因此,从另外一种角度来讲,加贴中文标未尝不是一件好事

配料健康程度

通过查看各个产品的配料表,可大致得出各个产品的配料健康程度。

营养成分表中钠含量

食用过多盐类,会对身体会造成伤害,易诱发高血压、心,脑血管之类的疾病。钠作为盐的主要成分,普遍存在于日常饮食中,婴幼儿面临的主要问题就是钠摄入过多的问题。我国营养学会也对相关年龄段人群做出明确的规定,其中半岁以内的宝宝为115-350mg,半岁至一周岁为250-750mg,一周岁以上的宝宝325-975mg,4岁以上450-1350mg……

为便于比较,以下产品中钠含量均计算于100g样品中。

产品甜度

由于婴幼儿时期宝宝特殊的身体体质,太甜的食物容易导致宝宝挑食、厌食,甚至上火,而且含糖太高会加重宝宝的肠胃负担,不利于消化吸收的。虽说味道清淡一些,宝宝可能会不爱吃,但只要麻麻们引导得当,也是完全没有问题的。

针对以上评测样品,评测君简单的做了试吃,现把评测结果贴出,供麻麻们参考。

产品香味

我国的饮食文化,形式丰富多样,但一个共同的讲究,就是要讲求“色、香、味”俱全。“色”就是要好看,“香与味”是强调好闻好吃,合起来就是又要好看又要好吃,眼福口福都要享受。当然,此处的“色香味俱全“是针对成人饮食的,对于婴幼儿饮食则不一定全然适合,相反,在香、味之间,均应以清然、淡然为主,不然容易引起宝宝挑食。

产品口感、黏性

由于婴幼儿所处的阶段尚不能进行很好的咀嚼与消化,因此,为防止宝宝厌食及积食,产品的黏性也是一个很重要的评测角度。一般说来,含糖量越高,则黏性就会越大,越不利于宝宝咀嚼、消化。

以下为评测君亲自尝试之后做出的评测打分。

后记:

此文的写作初衷,只是一个富有正义感的青年站在一个普通消费者的角度为广大新手麻麻们做了一次简单梳理,毕竟一个普通消费者也不会买如此多种类的溶豆给宝宝吃。此文之目的不在于引导消费,只是作为一篇科普文,教会麻麻们读懂产品的配料表及成分表。如此,足以!

 

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